نکاتی جالب در مورد غذای سالم

غذای سالم برای هر یک از گروه های سنی دارای تفاوت هایی است. غذای سالم باید طبق نیازهای سنی و بدنی فرد تهیه شود. مسلما غذایی که برای یک کودک یک ساله مفید است ، هیچ فایده ای برای یک نوجوان ندارد. در این مطلب به بررسی شرایط یک غذای خوب برای سنین مختلف می پردازیم. با ما همراه باشید.

 

نوزادان:

بهتر است مادر، نوزاد خود را تا 2 سال شیر دهد تا مواد غذایی لازم به بدن نوزاد به حد کافی برسد. مادران این نکته را به یاد داشته باشند که به هیچ عنوان شکر به غذای نوزاد خود اضافه نکنند و از همان ابتدا فرزند خود را به روش درست و سالم غذا خوردن، عادت دهند. این نکته را نیز به یاد داشته باشند، که هر چه غذای سالم به کودک بدهند، به همان اندازه سلامتی آینده کودک خود را رقم زده اند.

کودکان و نوجوانان:

کودکان و نوجوانان به مقدار بسیار کم می توانند از شکر و مواد شیرین کننده استفاده کنند. بدن آنها برای بهتر و سریع تر رشد کردن، به ورزش و تغذیه صحیح نیاز دارد.

چربی غذای خود را کم کنید:

در رژیم غذایی بزرگسالان بهتر است چربی های اشباع حذف شود.

چربی های اشباع، همان چربی هایی است که از  بدن جانوران به دست می آید. این نوع چربی راحت تر از چربی های غیر اشباع، به سلول های چربی می رود و باعث عدم کارآیی اعمال بدن می شود.

اما چربی های غیر اشباع اثرات مفیدی را بر روی بدن انجام می دهد و باعث کاهش کلسترول و فشار خون می شود.

برای تامین انرژی رژیم غذایی، نیاز به چربی نیز مهم است. بهترین رژیم غذایی آن است که چربی موجود در آن محدود باشد.
رژیم غذایی با چربی بسیار کم، برای نوزادان و کودکان زیر 2 سال مناسب نیست، زیرا که بسیاری از ویتامین ها و املاح احتیاج به چربی دارند و گذشته از آن چربی خود یک ماده مغذی است و نباید آن را به هیچ وجه حذف کرد. یک رژیم با چربی کم ( مخصوصاً چربی های اشباع ) در موارد خاص برای کودکان بزرگ تر توصیه می شود.

نوزادان وکودکان باید آب نیز بنوشند، تا بدن آنها بتواند عملکرد مناسبی داشته باشد.

غذاهای حاوی کلسیم و آهن بخورید

کلسیم یک ماده معدنی است که بسیار برای نوزادان و دختران و زنان با اهمیت است. کلسیم در غذاهای زیادی وجود دارد، از قبیل: لبنیات، انجیر، آلو، سبزیجات برگ سبز ، ماهی سالمون و غیره .

آهن نیز یک ماده معدنی است که برای دختران و زنان و ورزشکاران و گیاهخواران دارای اهمیت فوق العاده زیاد می باشد. آهن در گوشت ها، غلات، حبوبات، سبزیجات برگ سبز، کدو حلوایی، تخم مرغ، آجیل و غیره یافت می شود.

اجازه ندهید کودکان صبحانه نخورند:

کودکان دبستانی غالباً صبحانه نمی خورند و به این خاطر، وعده غذایی اصلی و مقوی خود را ازدست می دهند. باید والدین به این بچه ها یک غذای مقوی در وعده صبحانه بدهند و یا در مدرسه صبحانه خود را بخورند.

کودکانی که صبحانه نمی خورند، از لحاظ تغذیه ای کمبود دارند. کمبود های آنان عبارت است از:

کلسیم

آهن

فیبرهای غذایی

ویتامین ها ، مخصوصاً ویتامین های B3 و B12.

نشان داده شده است که کودکانی که صبحانه می خورند، یادگیری بیشتری دارند و به همان نسبت فعالیت آنان نیز بیشتر می شود.

چند پیشنهاد برای خوردن صبحانه سالم:

– میوه تازه به همراه نان های سبوس دار و شیر کم چرب.

– نان به همراه پنیر، گوجه فرنگی و شیر کم چرب.

– لوبیای پخته شده، نان و شیر و یا چای.

اصول زیر را همگان رعایت کنید تا از زندگی خود لذت برید:

– غذای خود را کم نمک درست کنید و از نمک در سر سفره جداً خودداری کنید.

– از تمام گروه های مواد غذایی استفاده کنید از قبیل: لبنیات، سبزیجات، میوه جات، گوشت ها و کربوهیدرات ها .

– اصل تنوع و تعادل را در رژیم غذایی خود رعایت کنید.

– بهتر است نان های سبوس دار یا نان های سیاه مصرف کنید.

– از مقدار کمی شکر و قند استفاده کنید.

مهمترین نکته، تعادل بین غذای خورده شده و ورزش می باشد. هر دوی این موارد باعث ایجاد تعادل و تناسب اندام می شود.

بهتر است برای درست رژیم گرفتن نزد پزشک خود و یا متخصص تغذیه بروید تا مطمئن شوید که تمام مواد غذایی که بدنتان احتیاج دارد، را دریافت کرده اید.

رستوران قاشق نقره ای شهرکرد

رستوران قاشق نقره ای شهرکرد با مدیریت اقای بهنام توکلی یکی از مجهزترین رستورانهای سطح شهر شهرکرد و استان چهارمحال و بختیاری می باشد. این مرکز ارائه دهنده انواع غذاهای خوشمزه ایرانی و سنتی لبنیات و دیگر غذاهای محلی میباشد که در فضایی ارام و دنج میزبان میهمانان عزیز میباشد.

پیام سلامتی



یکشنبه, 05 ارديبهشت 1395

نکاتی جالب در مورد غذای سالم

یکشنبه, 05 ارديبهشت 1395

رژیم غذایی کم کالری چیست

بهترین ها را از ما بخواهید...

کیفیت غذا و رضایت مشتری اولویت اول رستوران قاشق نقره ای است

امیدوارم با میزبانی شایسته از شماخاطرات خوشی در رستوران ما برایتان رقم بخورد

اطلاعات تماس رستوران قاشـق نقــــره ای شهرکرد

   

آدرس:شهرکرد- دروازه سامان- میدان امام حسین(ع)-رستوران قاشق نقره ای/


 09132824692   


03832220401-2

Template Settings

Color

For each color, the params below will give default values
Purple Cyan Golden Green Yellow

Body

Background Color
Text Color
Layout Style
Select menu
Google Font
Body Font-size
Body Font-family
Direction